Tisane Ayurvédique CCF : la Boisson Digestive du Quotidien
Cumin, Coriandre, Fenouil : la tisane CCF, un classique ayurvédique simple, doux et réputé pour soutenir la digestion. Recette et mode d'emploi.
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Créer un compte gratuitCe qu'il vous faut
- 1/2 c. à café de graines de cumin
- 1/2 c. à café de graines de coriandre
- 1/2 c. à café de graines de fenouil
- 750 ml à 1 litre d'eau
La tisane CCF (Cumin, Coriandre, Fenouil) est l'une des boissons les plus utilisées en Ayurveda pour soutenir « agni », le feu digestif. Trois graines, de l'eau chaude : c'est tout. Son goût est doux, légèrement anisé, et elle se boit tout au long de la journée.
Préparation
Faites chauffer l'eau
Portez l'eau à frémissement dans une casserole.
Ajoutez les graines
Versez les trois graines et laissez infuser à petits frémissements 5 minutes.
Filtrez
Filtrez dans une thermos ou une grande tasse. Buvez tiède, par petites gorgées, idéalement entre les repas.
Préparez-en une thermos le matin pour la journée. Tiède, elle hydrate sans « éteindre » la digestion comme l'eau glacée.
Le fenouil est déconseillé à forte dose pendant la grossesse et l'allaitement. Cette tisane est un confort digestif, pas un traitement : consultez en cas de troubles persistants.
